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Phase Citoyenne du Montois, avait invité plusieurs associations et des agriculteurs bio, à ce second rendez-vous annuel qui se tenait cette fois-ci à Gurcy-le-Chatel, dans la salle Marc Fromion, dimanche 14 octobre.

Des légumes à l’agroforesterie, le public s’est vu proposé un choix entre les  différents stands, les ateliers pratiques et les conférences-débats.

Un thème mobilisateur : le bio dans les cantines scolaires

Plusieurs communes sont propriétaires d’hectares cultivables. Celles-ci sont louées à des agriculteurs conventionnels. L’idée suivante a été évoquée : « Louer ces terres agricoles à des à des cultivateurs bio, et faire bénéficier les cantines scolaires de leur production. » A l’objection du coût, s’oppose la qualité de nourriture offerte aux enfants. Un sujet qui devrait faire réfléchir les élus, à la lumière d’exemples déjà opérationnels, dans certaines communes.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Informations complémentaires

Salle Marc Fromion

77520 Gurcy-le-Châtel

Localisation du projet 'Croq’Légumes, le rendez-vous du bio, à Gurcy-le-Chatel'

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